Cuento | Escamoles para la cena
Por Héctor Moreno González Los ingredientes son: – 1 Kg de escamoles – 1 cebolla picada finamente – 250 gramos de mantequilla – 4 cucharadas de epazote picado – 3 chiles serranos – 2 dientes de ajo Para prepararlos se necesita derretir la mantequilla en una sartén, se […]